甘肅省隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司——

企業帶動油橄欖產業高質量發展　

油橄欖產品

甘肅隴南，“中國油橄欖之鄉”。20世紀70年代，得益于與地中海沿岸國家同處北緯33度高原河谷氣候，隴南武都引種試驗栽培油橄欖成功。經過近50年培育，如今，隴南是國際油橄欖協會認定的油橄欖一級適生區，油橄欖發展成為當地特色支柱產業。隴南油橄欖產業蓬勃發展與祥宇油橄欖開發有限責任公司息息相關。公司成立于1997年，商標“祥宇”二字取自周恩來總理青年時代的字——“翔宇”的諧音，意味著祥宇人對中國油橄欖事業奠基人周恩來總理的永恒懷念。探索全產業鏈發展走進祥宇油橄欖公司生產車間，一瓶瓶橄欖油在自動化生產線上依次完成灌裝包裝，進入成品庫。公司敞開收購農民的油橄欖果。占地約70畝的油橄欖綜合加工廠新近建成，有兩條日灌裝能力15萬瓶生產線，并配備了專業的質檢團隊，全天候實時質量監控，嚴格控制每道生產工序。公司建立了完善的質量控制和溯源體系，實現了從原料到成品的全流程追溯。目前，公司已擁有世界先進的特級初榨橄欖油生產線3條，日加工鮮果能力達到560噸，占隴南市鮮果總產量的80%以上；配套建有國際標準化充氮隔氧、恒溫避光的萬噸儲油庫。“圍繞隴南油橄欖產業發展規劃，公司綜合布局良種育苗、集約栽培、規模種植、科技研發、精深加工、市場營銷、旅游體驗等多個領域，形成了完整的油橄欖產業鏈條。”祥宇公司負責人介紹，目前公司已形成包括特級初榨橄欖油、橄欖保健品、原生橄欖護膚品、橄欖飲品、橄欖休閑食品、橄欖木工藝品等六大系列100多個產品，新研發出了橄欖雙椒、橄欖酒、橄欖冰激凌等高附加值產品。科技創新促產業升級第一個參與橄欖油國家標準起草的企業、第一個獲得國際專業賽事金獎的油橄欖企業、第一個油橄欖院士專家工作站、第一個國家油橄欖工程技術研究中心產品研發基地……成立以來，祥宇創造了多項中國油橄欖行業的第一。“科技創新始終是企業發展的不竭動力。”祥宇公司相關負責人介紹，作為武都區油橄欖產業鏈龍頭企業，公司持續加大研發投入，不斷提升研發能力，成立聯合實驗室，培養自己的品油師，起草修改制定企業標準，參與引領橄欖油壓榨工藝的技術革新，引進、學習地中海國家傳統生產技術，并自主研發、改進了低溫冷榨生產工藝，提出了適合隴南油橄欖主栽品種的生產工藝參數。目前，祥宇公司擁有國際發明專利1項、國家發明專利10項、實用新型專利25項、外觀專利28項，起草制定國標、行標、企標13項，先后兩次受邀參與橄欖油國標起草，由公司牽頭實施的“油橄欖產業升級關鍵技術研究與集成示范”項目成果獲得2022年甘肅省科技進步獎一等獎。隨著科技創新成果在生產中的逐步應用，祥宇橄欖油的品質穩步提升，得到了國內外市場的認可。2019年，獲得我國首張“特級初榨橄欖油認證”證書，并被國家糧食和物資儲備局評定為“全國放心糧油示范工程示范加工企業”。自2017年以來，在美國、日本、澳大利亞、德國、西班牙、意大利、希臘等10多個國家舉辦的國際橄欖油專業大賽中，祥宇油橄欖累計榮獲金、銀、銅獎84枚，其中2017年在澳大利亞被評為“北半球最好的特級初榨橄欖油”、2020年在西班牙入選全球特級初榨橄欖油100強。堅持產業助農惠農夏季的白龍江畔，到處是一片片濃郁的“橄欖綠”。位于隴南市武都區漢王鎮的佛堂溝，昔日光山禿嶺，泥石流災害多發，祥宇油橄欖公司的創始人劉元勇、李慧夫婦的家就在這里。為改變家鄉面貌，1984年，夫婦二人在佛堂溝租賃荒山荒坡1200多畝，栽植油橄欖樹，創辦了富民農場。如今，佛堂溝已是綠色滿溝、果實累累。油橄欖種植面積擴大到1萬畝，成為國家油橄欖標準化示范基地。從創辦富民農場種植油橄欖，到建起隴南市第一家油橄欖加工企業，再到建設占地180畝的祥宇生態產業園，祥宇公司已建成佛堂溝、椒園壩等自有油橄欖基地1.35萬畝，修建產業路486公里，建成山地軌道車運輸線路60余公里，解決了鮮果山高路遠運輸難題，并簽約武都、文縣、宕昌等23個鄉（鎮）128個合作社的油橄欖園作為公司鮮果供應基地。公司采取“公司+協會+基地+合作社+農戶”模式，整合武都區油橄欖種植面積46.3萬畝，帶動6.97萬農戶近35萬人共同種植油橄欖。公司成立以來已累計向果農支付收購款16.8億元。在油橄欖基地建設過程中，祥宇開展農村實用技術人才培訓、低產園改造、品種改良和田間綜合管理技術推廣，幫助農戶提高橄欖果品質量。同時，引導建設標準化合作社，推動油橄欖產業高質量發展。2023年，公司與100多家合作社簽訂了訂單協議，惠及農戶4.2萬戶。“今年正值周恩來總理引種油橄欖60周年，隨著《甘肅省油橄欖產業發展規劃（2024—2033年）》的印發實施，我們將大膽快速發展油橄欖產業，要將產品轉化為商品、田園轉化為景區、員工轉化為店小二，打造一二三產業融合發展高地，建設有基地、有工廠、有文化、有科研、有服務、有效益的‘祥宇油橄欖莊園’，并將莊園打造成國家鄉村振興示范點。”祥宇油橄欖公司負責人說。

本文首發于《中國綠色時報》2024年5月30日

來源 | 中國綠色時報