隴南，被譽為“中國油橄欖之鄉”。

20世紀70年代，得益于北緯33度高原河谷氣候，隴南武都引種試驗栽培油橄欖成功。經過幾十年培育，如今，油橄欖已發展成為當地支柱產業。

隴南油橄欖產業蓬勃發展與一家民營企業——隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司息息相關。

自1997年成立以來，祥宇油橄欖公司始終堅持“打造一個品牌、帶動一個產業、造福一方百姓”的經營理念，讓一顆顆油橄欖果變成金黃的橄欖油，當地百姓有了致富的“金果果”。祥宇的產品也走出了隴南，走向了世界，

2023年，祥宇油橄欖公司被授予2022年度甘肅省五一勞動獎狀。

祥宇生態園油橄欖示范基地。

探索全產業鏈發展

走進祥宇油橄欖公司生產車間，一瓶瓶橄欖油在自動化的生產線上依次完成灌裝包裝，進入成品庫。

“目前，我們建有兩條日灌裝能力15萬瓶的生產線，并配備了專業的質檢團隊，全天候實時質量監控，嚴格控制每道生產工序。”祥宇灌裝車間主管韓偉介紹。

為不斷提高生產效率和產品品質，近年來，祥宇油橄欖公司建立了完善的質量控制和溯源體系，實現了從原料到成品的全流程追溯。目前，公司已擁有世界先進的特級初榨橄欖油生產線3條，日加工鮮果能力達到560噸；建成國際標準化的充氮隔氧、恒溫避光萬噸儲油庫。

“圍繞隴南油橄欖產業發展規劃，祥宇油橄欖公司堅持在油橄欖全產業鏈領域不斷探索和發展，通過油橄欖良種育苗、集約栽培、規模種植、科技研發、精深加工、市場營銷、旅游體驗等多個領域的綜合布局，形成了完整的產業鏈條?！毕橛钣烷蠙旃矩撠熑私榻B，近年來，公司產業鏈條不斷延伸，已形成包括特級初榨橄欖油、原生護膚品、橄欖飲品、橄欖休閑食品、橄欖保健品、橄欖木工藝品等在內的六大產品系列，其中祥宇橄欖岷歸軟膠囊更是填補了國內油類保健品的空白。

“2014年，我們投資6.82億元啟動建設祥宇油橄欖生態產業園。建成投運后，企業綜合產值將達到8.2億元，利稅1.06億元，新增就業崗位500多個?！毕橛钣烷蠙旃矩撠熑苏f。

祥宇橄欖油引進德國（福樂偉）油橄欖鮮果冷榨設備。

堅持產業科技創新

2015年，被原國家林業局批準為“國家林業局油橄欖工程技術研究中心產品研發基地”；

2016年，被甘肅省科技廳批準為“甘肅省油橄欖加工技術與質量控制工程技術研究中心”；

2018年，經省院士專家工作領導小組批準，設立了油橄欖行業首個院士專家工作站；

2022年，牽頭成立了中國首個“油橄欖產業創新聯合體”，開創了科技創新的新路徑；

……

祥宇橄欖油公司發展史，也是一部企業科技創新史。

“科技創新始終是企業發展的不竭動力?！彪]南祥宇相關負責人介紹，作為武都區油橄欖產業鏈龍頭企業，祥宇橄欖油公司持續加大企業研發投入，不斷提升公司研發能力，成立聯合實驗室，培養自己的品油師，起草修改制定企業標準，參與引領橄欖油壓榨工藝的技術革新，引進、學習地中海國家傳統生產技術，并自主研發、改進了低溫冷榨生產工藝，提出了適合隴南油橄欖主栽品種的生產工藝參數。

目前，祥宇油橄欖公司擁有國際發明專利1項、國家發明專利10項、實用新型專利25項、外觀專利28項，起草制定國標、行標、企標13項，先后兩次受邀參與橄欖油國標起草。同時，由該公司牽頭的《油橄欖產業升級關鍵技術研究與集成示范》項目成果獲得2022年甘肅省科技進步獎一等獎。

隨著科技創新成果的在生產中的逐步應用，隴南祥宇橄欖油的品質穩步提升，得到了國內外市場高度認可。2019年，獲得中國首張特級初榨橄欖油認證書，并被國家糧食和物資儲備局評定為“全國放心糧油示范工程示范加工企業”；

自2017年以來，在美國、日本、澳大利亞、德國、西班牙、意大利、希臘等十多個國家舉辦的國際橄欖油專業大賽中，祥宇油橄欖公司先后累計榮獲金、銀、銅獎84枚。2017年，在澳大利亞被評為“北半球最好的特級初榨橄欖油”，2020年，在西班牙入選全球特級初榨橄欖油100強。

“目前，我們正在開展油橄欖風味新種質創制及栽培和加工儲存關鍵技術研究與示范、省級橄欖油檢測重點實驗室及標準化體系建設等關鍵產業技術。這些試驗研究專題進展良好，有望推動油橄欖產業實現更好發展。”祥宇相關負責人說。

祥宇油橄欖公司采用低溫冷榨生產工藝生產的橄欖油獲得了國際認可。

堅持產業助農惠農

4月的隴南，春意盎然。走進武都區漢王鎮佛堂溝，漫山遍野的油橄欖樹拾級而上，如同一條條綠色的絲帶，在山間纏繞。你不曾想到的是，30年前的佛堂溝，光山禿嶺，溝壑相連，泥石流災害頻發。

1994年，隴南祥宇公司創始人帶領當地百姓在佛堂溝開荒種植油橄欖，30多年過去，這里已經建成國家級萬畝有機油橄欖種植示范基地，帶動周邊3000余農民進園務工，為當地帶來增收致富的新希望。

佛堂溝的巨變，是祥宇橄欖油公司“發展一個產業，帶動一方經濟，造福一方百姓企業”理念的生動實踐。

祥宇佛堂溝萬畝油橄欖國家示范基地。

如今，祥宇油橄欖公司已建成生態產業園、佛堂溝、椒園壩等自有油橄欖基地13500畝，簽約了武都區、文縣、宕昌等23個鄉鎮128個合作社的油橄欖園作為公司鮮果供應基地。

發展一個產業，致富一方百姓。

為帶動更多百姓共同致富，隴南祥宇采用“公司+協會+基地+合作社+農戶”的合作方式，實施“訂單農業”，有效整合武都區油橄欖種植面積46.3萬畝，帶動種植戶6.97余萬戶、35萬人發展油橄欖。據統計，祥宇橄欖油公司成立至今，已累計向果農支付收購款16.8億元。

授人以魚不如授人以漁。在油橄欖基地建設過程中，隴南祥宇開展農村實用技術人才培訓、低產園改造、品種改良和田間綜合管理技術推廣，幫助農戶提高橄欖果品質量。同時，引導建設“機構健全、制度完善、運行規范、服務周到、監督有力”的標準化合作社，帶動提升廣大農戶的種植積極性，推動實現油橄欖產業高質量發展。

“為落實鄉村振興戰略，我們制定了‘十百千橄欖枝行動’，優選了10個行政村，打造了100個合作社，帶動1000戶種植戶發展油橄欖產業。”祥宇橄欖油公司相關負責人介紹，2023年，祥宇橄欖油公司與100多家合作社簽訂了訂單協議，惠及農戶4.2萬戶。其中脫貧戶1.1萬戶，戶均油橄欖收入達1.54萬元。

如今，在祥宇公司產業帶動下，隴南油橄欖產業呈現良好發展態勢，油橄欖基地面積、鮮果產量、初榨橄欖油產量和經濟效益均居全國第一。截至2023年底，隴南市油橄欖種植面積104.85萬畝、占全國的55.04%，年產鮮果5.4萬噸，占全國55.79%；油橄欖綜合產值達40億元，占全國61.54%。（曹立萍 王占東）

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